Vi tar turen til Belgia hvor vi besøker en av Europas fremste og viktigste aktører innen bakerimarkedet. Puratos er en særdeles profesjonell aktør som viser oss hvordan de arbeider for kontinuerlig å forbedre prosesser og ingredienser tilpasset dagens trender i Europa. Vi vil også besøke spennende og flotte utsalg som vil gi oss inspirasjon og nye ideer til både eksponering og egen utvikling innen faget. 5. desember 2018 Avreise fra Gardermoen på ettermiddagen 6. desember 2018 Arbeidsdag hos Puratos Avslutningsmiddag 7. desember 2018 Besøk i Brussel for å se bakeri / utsalg Hjemreise på ettermiddagen Reisen til Puratos er fra Gardermoen. Kursdeltagere dekker selv reise til og fra Gardermoen. Tid: 5. - 7. desember 2018 Sted: Puratos - Brüssel Belgia Inspirasjon fra Europa 4