PROTEIN OMEGA 3 VITAMIN A, B12, D SELEN JOD Det er allment kjent at fisk er sunt og har mange næringsstoffer som kroppen trenger. Likevel er fiskeinntaket blant nordmenn lavt og synkende*. Kantinene kan bidra til å endre denne trenden ved å tilby spennende fiskeretter som inspirerer gjestene. Fisk kan varieres i det uendelige slik at alle finner sin favoritt. Vær kreativ i tilbered- ningen og lek deg med smakene. Her er det bare å prøve seg frem med spennende kombinasjoner av krydder og tilbehør. Fiskeretter - Et naturlig godt valg Fet og mager fisk bidrar med ulike næringsstoffer som kroppen trenger. * Kilde: Fiskemarked (2017), Norges Sjømatråd KANTINE 08